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 Accueil > Selection par budget
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10 produits
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U - Poulet au paprika MENU CACHER
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Oeufs brouillés et concassé d'olives noires
Poulet au paprika, ratatouille confite, tomate rôtie et quinoa
Pamplemousse à la menthe
Sablé à l'ananas |
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B - Petits légumes de Printemps
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Duo de pointes d'asperges et faisselle à la civette
Méli-mélo de pâtes de couleurs, légumes fondants et sauce aux olives
Brie de Meaux et son confit de pomme et poire au Pommeau
Salade de fruits de saison |
| Boisson conseillée : Chianti Villa Chigi -Italie 2008 |
| Prix : 16,00 HT |
Qté :
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C- Saumon aux légumes croquants
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Duo de pointes d'asperges et faisselle à la civette
Saumon en habit de graines, quinoa aux herbes et légumes croquants à l'Espelette
Chèvre de Chauvry et son confit de figue et olive FAUCHON
Verrine crème de citron et fromage blanc à la framboise |
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| Boisson conseillée : Chablis Domaine Laroche Bourgogne 2009 |
| Prix : 18,00 HT |
Qté :
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D - Suprême de volaille aux olives
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Tartare de dorade à l"aneth
Suprême de volaille grillée aux olives, écrasé de pommes de terre et courgettes
Brie de Meaux et son confit de pomme et poire au Pommeau
Verrine crème de citron et fromage blanc à la framboise |
| Boisson conseillée : Grand Sauvignon FAUCHON |
| Prix : 17,00 HT |
Qté :
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E - Saumon grillé et ses légumes
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Ecrasé de pommes de terre à la tapenade noire
Saumon grillé, râpé de fenouil et concassé de tomates au basilic
Taboulé de quinoa aux herbes
Salade de fruits de saison |
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F - Rôti de bœuf au romarin
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Tarte fine aux tomates rôties et thym citronné
Rôti de boeuf au jus de romarin, risotto au chorizo et ratatouille
Brie de Meaux et son confit de pomme et poire au Pommeau
Eclair Joconde FAUCHON |
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| Boisson conseillée : Bordeaux FAUCHON |
| Prix : 16,00 HT |
Qté :
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G - Canette à la fleur de lavande
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Sardines de St Gilles et tartare de tomates jaunes
Canette à l'infusion de lavande, légumes fondants
Chèvre de Chauvry et son confit de figue et olive FAUCHON
Macaron FAUCHON au chocolat |
| Boisson conseillée : Clos Cristal Saumur Champigny Loire 2008-2009 |
| Prix : 15,00 HT |
Qté :
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H - Gambas sautées
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Maki de saumon aux condiments croquants
Gambas sautées, légumes marinés à la vinaigrette d'orange
Brie de Meaux et son confit de pomme et poire au Pommeau
Tartelette au chocolat-caramel |
| Boisson conseillée : Grand Sauvignon FAUCHON |
| Prix : 17,00 HT |
Qté :
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I - Filet d'agneau
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Tartare de dorade à l'aneth
Filet d'agneau rosé, émulsion de Paimpol, ratatouille sur lit d'aubergine
Chèvre de Chauvry et son confit de figue et olive FAUCHON
Eclair Joconde FAUCHON |
| Boisson conseillée : Grand Pinot noir FAUCHON |
| Prix : 17,00 HT |
Qté :
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R4 - Le Bar à Mozzarella
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Aubergines et courgettes grillées, poivrons au four, artichauts marinés, oignon Borettane et jambon de parme
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Roquette et copeaux de Parmesan, une mignonette de vinaigrette
Petits pains
2 tiramisu aux fraises, 1 tiramisu et 1 Panna Cotta à la pistache |
| Boisson conseillée : Chianti Villa Chigi -Italie 2008 |
| Prix : 16,00 HT |
Qté :
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