Hc16 Formule cocktail apéritif 16/20 personnes

235.00
Formule cocktail apéritif 16/20 personnes
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Détails

Pour 16/20 personnes

1 plateau de canapés salés :
10 mini-ciabattas aux légumes du soleil et basilic,8 mini-blinis sarrasin, crème citronnée aux algues et saumon fumé, 8 mini-bretzels façon flammekueche : oignons et lardons, 4 mini-canapés au piment d'Espelette, crème de poivron et jambon en chiffonnade

1 plateau de tapas :
7 cakes moelleux à la tomate, courgettes grillées et artichauts au basilic, 10 gaufres au chorizo, poivrons et fromage de chèvre, 10 tartines sur pain noir, chiffonnade de Coppa,10 blinis à la polenta, olives vertes et tomates cerise

1 plateau de tartelettes salées :
12 mini-tartelettes à la tomate, pesto et mozzarella, 6 mini-tartelettes à la courgette, fromage de chèvre et piment d'Espelette, 6 mini-tartelettes aux rillettes de thon et poivron rouge, 6 mini-tartelettes aux pommes caramélisées, filet de canard fumé et graines de sésame

1 bar à légumes 1kg:
Carottes, concombres, tomates cerise, radis roses, choux fleurs et sauce fromagère.
Poids : 1kg

1 plateau intense chocolat :
5 palets au chocolat, noisette et café, 5 financiers au chocolat lait et tonka, 5 tartelettes au caramel et chocolat, 5 macarons au chocolat, 5 entremets praliné chocolat, 5 moelleux noix de pécan

1 bar à brochettes de fruits de saison :
Ananas, clémentine, mangue, kiwi, raisin, fraise, melon (composition variant selon la saison). 28 pièces

Livré avec :

Des serviettes en papier

Ingrédients et allergènes
Provenance
Avis
Conseils d'utilisation
235€00  HT 258€50  TTC

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