HM2 Le Pêcheur : cabillaud

Pommes de terre 80,1%, SAUMON 9,3% (Salmo salar origine Norvège), huile de NOIX 3,2%, oignon rouge local 2,2%, sel 1,2%, cerfeuil frais local, ciboulette fraiche, sucre, aneth, gingembre frais, poivre, sel, poivre.

CABILLAUD pêche durable (Gadus morhua), betteraves rouges locales 25%, carotte fraîche 24,8%, lentilles corail bio 9,4%, mayonnaise bio 4% (huile de tournesol, eau, jaune d'OEUFS, vinaigre de cidre, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre de cidre, sel), sel, épaississants : gommes xanthane et guar, jus de citron concentré, arôme naturel de curcuma), huile de colza 1,7%, huile d'olive vierge extra 1,7%, cramberries 1,5%, vinaigre de cidre 1%,(vinaigre de cidre, conservateur : SULFITE acide de potassium), sel, cébette fraiche, oignon, vinaigre balsamique blanc (vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré, antixoydant : métabiSULFITE de potassium), câpres (câpres, eau, vinaigre d'alcool SULFITE, sel), cornichons (cornichons, conservateur : diSULFITE de potassium, eau, vinaigre d’alcool, oignons, sel, graines de MOUTARDE, arôme), ciboulette fraiche, estragon frais, cerfeuil frais local, persil plat frais local, poivre. 

Selon arrivage, fromage au LAIT cru issu de lait de vache 

Brie de Meaux A.O.P. (LAIT cru de vache - origine France, sel, ferments lactiques, présure animale) ou Bleu d'Auvergne A.O.P. (LAIT cru de vache - origine France, sel, ferments lactiques, présure animale) ou Comté A.O.P. 18 mois (LAIT cru de vache - origine France, sel, ferments lactiques, présure animale).

Cerises griottes 20%, sucre, œufs entiers liquides, farine de blé, huile de tournesol, fourrage framboise 9,1% (sirop de glucose-fructose, purée de framboise, concentré de jus de framboise, sucre, épaississant : pectines, acidifiant : acide citrique), préparation en poudre (sucre, amidon de maïs, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, extrait de carotte, arôme naturel), poudre à lever (amidon de blé, poudre à lever : bicarbonate de sodium, tartrate de potassium), purée de citron (jus concentré de citron, acidifiant : acide citrique, eau, citron jaune, sucre, antioxydant : acide ascorbique).

Contient les allergènes suivants : gluten, oeufs, poissons, lait, fruits à coque, moutarde, sulfites

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