Assortiment de mini-viennoiserie et mini-desserts viennoiseries :
Assortiment de mini-viennoiseries :
Mini-croissant : farine de BLE, BEURRE fin 23%, eau, sucre, levure, LAIT entier en poudre, GLUTEN de BLE, sel, émulsifiant : lécithine de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes : amylases - hémicellulases. Dorage à l’OEUF.
Mini-pain au chocolat : farine de BLE, beurre fin 19%, chocolat 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, sucre, levure, lait entier en poudre, GLUTEN de BLE, sel, émulsifiant : lécithine de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes : amylases - hémicellulases. Dorage à l’OEUF.
+ 1 mini-desserts viennoiseries, selon l'humeur du boulanger :
Panier Fraise: farine de BLÉ, fraises 20%, eau, sucre, beurre fin (LAIT) 13%, levure, ŒUFS, amidon modifié, correcteurs d'acidité (citrate tricalcique, citrate trisodique), arômes naturels, sel, gluten de BLÉ, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme gellane), conservateur (sorbate de potassium), agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).
ou
Panier Pomme Tatin: farine de BLÉ, cubes de pommes 19%, purée de pommes concentrée 14%, beurre fin (LAIT) 13%, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, levure, ŒUFS, caramel 1,7%, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sel, gluten de BLÉ, arôme naturel de caramel, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).
ou
Torsade Chocolat: farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 12%, pépites de chocolat 11% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sucre, ŒUFS, levure, amidon de maïs, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), poudre d'albumine d'ŒUF, extrait de curcuma, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), arôme naturel, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte.
Contient les allergènes suivants : gluten, oeufs, soja, lait
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes. Elles informent le consommateur sur les allergènes à déclaration obligatoire (annexe II du règlement UE n°1169/2011) mis en œuvre volontairement dans la fabrication des produits.
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