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FAUCHON, L'INSTANT D'EXCEPTION FauchonVisuel Fauchon L'univers de la marque

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A1 Emincé de poulet et tapenade

7j/7 Dernière minute
    Crémeux d’asperges vertes à la viande des Grisons
    Emincé de poulet, tapenade de courgettes et ratatouille
    Cantal
    Carré chocolat FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 29,90 € HT
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A2 Salade croquante de légumes

Végétarien
    Ce plateau convient aux végétariens
    Œuf poché et eau de tomate
    Salade croquante d’asperges vertes et légumes de saison
    Reblochon
    Carré framboises au chocolat blanc FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 31,90 € HT
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A3 Pavé de saumon au taboulé vert

7j/7 Dernière minute
    Salade printanière aux amandes rôties et vinaigre de framboise
    Pavé de saumon infusé à la verveine, taboulé vert et petits légumes
    Cabécou
    Macaron chocolat framboise FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 32,90 € HT
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A4 Filet de volaille et chutney de fraises

    Terrine de lapin « Rex du Poitou »
    Filet de volaille, chutney de fraises, polenta onctueuse et haricots verts
    Cabécou
    Crème vanille, tuile croquante et poudre d‘or FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 33,50 € HT
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A5 Saumon grillé aux légumes croquants

    Ce plateau a été conçu dans le respect des interdits de la religion juive
    Salade croquante d’asperges vertes et légumes de saison
    Ecrasé de pommes de terre charlotte à la tapenade d’olives noires
    Saumon délicatement grillé aux légumes croquants et émulsion de carottes
    Salade de fruits de saison
    Pain aux céréales et Evian 33cl
+ de détails  Prix : 34,90 € HT
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A6 Emincé de bœuf à l'estragon

7j/7 Dernière minute
    Ardoise de Jambon Ibaïona
    Emincé de bœuf à l’estragon, écrasé de pommes de terre et courgettes sautées
    Cantal
    Eclair Léopard au café FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 36,90 € HT
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A7 Dos de cabillaud émulsion de courgettes

    Duo de saumon mariné et tartare de mangue
    Dos de cabillaud poché, émulsion de courgettes aux moules et méli-mélo de légumes
    Cabécou
    Bonheur : biscuit praliné crème passion et bavaroise à la vanille bourbon FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 38,90 € HT
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A8 Emincé de veau façon vitello tonnato

    Lomo basque et dés de melon
    Emincé de veau façon vitello tonnato et duo d’artichauts poivrade gratinés au parmesan
    Cantal
    Carré framboises au chocolat blanc FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 39,90 € HT
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A9 Menu dégustation

    Duo de saumon mariné et tartare de mangue
    Emincé de veau façon vitello tonnato et artichaut poivrade gratiné au parmesan
    Filet de volaille, chutney de fraises, polenta onctueuse et haricots verts
    Cabecou
    Eclair Léopard au café FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 46,00 € HT
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A10 Place Vendôme

    Terrine de lapin « Rex du Poitou »
    Gigot d’agneau rosé, fusilloni au pesto et gratin d’aubergines
    Reblochon
    Salade de fruits de saison
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 37,90 € HT
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A11 Avenue de l'Opéra

Disponible du 04 juin 2012 au 15 juillet 2012
    Lomo basque et dés de melon
    Filet de rouget aux olives, compotée de tomates et riz de Camargue
    Cabécou
    Crème vanille, tuile croquante et poudre d‘or FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 37,90 € HT
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A12 Place de la Concorde

Disponible du 20 août 2012 au 16 septembre 2012
    Crémeux d’asperges vertes à la viande des Grisons
    Mignon de porc à l’abricot, penne et brunoise de légumes
    Cantal
    Carré chocolat FAUCHON
    Pain aux céréales, une gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) et une bouteille Evian 33cl
+ de détails  Prix : 37,90 € HT
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