ENTRÉE : Carpaccio de betterave, balsamique blanc doré PLAT : Volaille fermière dorée au four, légumes d’été grillés, thym citron FROMAGE : Fromage de la fromagerie Bellevaire DESSERT : Floraison de fraises, basilic et vanille PETITS PLUS : Thé et carré de chocolat FAUCHON Photo non contractuelle
ENTRÉE : Carpaccio de betterave, balsamique blanc doré
PLAT : Volaille fermière dorée au four, légumes d’été grillés, thym citron
FROMAGE : Fromage de la fromagerie Bellevaire
DESSERT : Floraison de fraises, basilic et vanille
PETITS PLUS : Thé et carré de chocolat FAUCHON
Photo non contractuelle
BLÉ - FRUITS À COQUE - GLUTEN - LAIT - ŒUFS - ORGE - SOJA - SULFITES
/ Certains produits sont fabriqués dans un laboratoire utilisant : arachide-celeri-crustaces-fruits a coque-gluten-lait-lupin-mollusques-moutarde-oeuf-poissons-sesame-soja-sulfite
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Ingrédients
A1 - Volaille dorée au four :Carpaccio de betterave chiogga cuite, balsamique blanc doré :
betterave chiogga 89,72%; Crème balsamique blanche 99,8 % 7,82%(mout de raisin, vinaigre vin blanc SULFITE, glucose, amidon mais), colorant E172.; persil plat frais 0,69%; aneth fraiche 0,69%; cerfeuil frais 0,69%; sel 0,38%
Volaille fermière dorée au four, légumes d’été grillés, gel thym citron :
poulet fermier origine Fr 18,47%; pommes de terre 15,51%; poivron rouge 4,39%; poivron jaune 4,39%; aubergine fraiche 4,39%; courgette fraiche 4,39%; jus de citron 2,37%; huile de colza 1,22%; échalotes 0,71%; sel 0,47%; huile d'olive vierge extra 0,39%; sel 0,12%; ail 0,11%; epices 0,08%; poivre 0,07%; fleur de sel 0,07%; romarin 0,07%; fleur comestible 0,07%; thym frais 0,05%; agar-agar 0,04%; laurier 0,03%; curcuma 0,01%; huile essentielle bio de citron
Fromage bellevaire :
tomme aux 7 fleurs 33,33%(LAIT de vache, sel, ferments lactiques, fleurs); caillé de chèvre 33,33%(LAIT cru de chèvre (origine FR), ferments lactiques, présure); comte AOP 33,33%(LAIT)
Floraison fraises, basilic et vanille :
crème 28,91%(LAIT ); chocolat blanc 27,72%(sucre, beurre de cacao, LAIT, lécithine de SOJA, ); fraises 17,31%; amande FRUITS A COQUE 6,24%; sucre glace 2,81%; blanc d'OEUFS 2,43%(origine FR); agar agar 2,35%; paillette feuillantine 2,23%( blé GLUTEN, sucre, Beurre concentré LAIT, sucre , protéines de LAIT, sel, extrait de malt GLUTEN, poudre à lever); beurre de cacao 2,23%; amande FRUITS A COQUE 1,87%; amande FRUITS A COQUE 1,62%; sucre 1,5%; huile de colza 0,88%; basilic frais 0,58%; beurre 0,45%(LAIT ); agar-agar 0,38%; vanille 0,17%; sel 0,08%; fleur de sel 0,04%; colorant 0,01%(beurre de cacao, extrait de betterave)
Petits plus : Thé + carré chocolat :
napolitain 100%(sucre, cacao (origine Equateur), beurre de cacao, poudre de LAIT entier, brisures de crêpes dentelles 3% (farine de blé GLUTEN, sucre, beurre pâtissier, LAIT écrémé en poudre, malt d'orge, sel), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) Thé vert 100%(feuilles de menthe Nanah origine Chine)
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes. Elles informent le consommateur sur les allergènes à déclaration obligatoire (annexe II du règlement UE n°1169/2011) mis en œuvre volontairement dans la fabrication des produits.
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