Comment organiser un cocktail dînatoire en entreprise ?

22/03/2024

@Jacques

Organiser un cocktail dînatoire d’entreprise est tout un art ! Ce format gustatif, où les collaborateurs dégustent des pièces individuelles debout et sans couvert, est particulièrement tendance dans l’environnement professionnel. En guise de repas, à l’heure de l’apéritif dinatoire, le cocktail combine gastronomie et convivialité pour créer des instants mémorables. À quelles occasions le programmer ? Quels types d’amuse-bouches choisir ? À qui confier l’organisation de votre soirée à Paris ? Room Saveurs vous livre les secrets pour faire de votre événement une réussite.



Comment organiser un cocktail dînatoire en entreprise

@RoomSaveurs

Pourquoi organiser un cocktail dînatoire en entreprise ?


Dans le monde de l’entreprise, un cocktail dînatoire représente bien plus qu’un simple événement. Ce moment privilégié est l’occasion pour les collaborateurs de se rassembler dans un cadre informel, de savourer des délices culinaires et d’échanger sur les réalisations collectives. Autant de bonnes raisons de planifier une telle réception dans vos locaux à Paris, ou dans un autre lieu !

Vous préférez organiser votre réunion le midi sous la forme d’un buffet debout ? C’est possible, aussi. Dans ce cas, on parlera de cocktail déjeunatoire.


 Célébrer une occasion avec un apéro debout


La vie d’une entreprise est rythmée par différents temps forts, que vous pouvez fêter en organisant un cocktail en début de soirée.

À mi-chemin entre élégance et détente, l’apéro debout est idéal pour la célébration de nombreux événements, tels que :

  • L’ouverture d’une filiale,

  • L’inauguration d’une boutique,

  • L’installation dans de nouveaux bureaux professionnels,

  • Le lancement d’un produit ou service,

  • Le jubilé d’entreprise,

  • La rentrée,

  • Les fêtes de fin d’année,

  • La nouvelle année et l’Épiphanie,

  • L’arrivée ou le pot de départ d’un collaborateur,

  • Le départ en retraite d’un salarié,

  • La signature d'un contrat ou d’un nouveau client,

  • Ou tout simplement une célébration.


Pour agrémenter votre cocktail, pensez à installer des mange-debout afin de permettre aux invités d’y poser leurs assiettes, verres et serviettes cocktail.


 Offrir un moment de convivialité aux collaborateurs avec l’afterwork


Cultiver une ambiance agréable entre collègues compte parmi les clés du bien-être au travail. Ainsi, prévoir un afterwork sous la forme d’un cocktail déjeunatoire et dînatoire est une excellente opportunité pour favoriser le rapprochement de vos collaborateurs, et souder les équipes. Loin des tensions du bureau, ces instants conviviaux à midi ou en soirée créent une atmosphère chaleureuse et décontractée, propice aux échanges entre les participants. Un moment de team building à part entière, générateur de cohésion et de bonne humeur !

Pour égayer davantage vos afterworks, vous pouvez miser sur une animation : préparation en direct des cocktails, séance de vélo pour mixer son smoothie, fontaine de chocolat… Chez Room Saveurs, avec plus de 40 animations conviviales, les idées ne manquent pas !


 Motiver et remercier les équipes et partenaires autour d’un cocktail en entreprise

 

Un cocktail déjeunatoire ou dînatoire est également un excellent moyen de motiver et remercier les équipes, par exemple pour faire le bilan de l’année écoulée et célébrer l’atteinte des objectifs commerciaux. Les managers peuvent notamment prévoir un discours pour souligner le travail accompli, reconnaître l’engagement de chacun et renforcer votre marque employeur. La palette de saveurs offertes pour l’occasion ravira à coup sûr les employés qui se sentiront valorisés et heureux de trinquer aux efforts fournis. Pour les partenaires, cet événement constitue un signe d’appréciation et de respect, renforçant ainsi les liens professionnels.


Les pièces de cocktail dînatoire de Room Saveurs pour fêter vos événements en entreprise


Traiteur d’entreprise à Paris, Room Saveurs vous propose tout un éventail de recettes concoctées avec passion par nos chefs. Formules prêtes à installer, à déguster ou composition de votre cocktail dînatoire à la carte, à vous de choisir ce qui convient pour votre entreprise. Une variété de plaisirs vous attend, des pièces classiques aux bouchées plus consistantes : amuse-bouche festifs, brochettes, canapés, mini-pâtisseries… De quoi régaler les papilles et les pupilles des convives, avec un mariage de saveurs et de couleurs du plus bel effet !


 Le coffret cocktail sucré/salé, pratique et gourmand


Nos coffrets cocktails sucrés/salés sont adaptés à tous les goûts. Ces plateaux allient praticité et gourmandise, offrant un assortiment équilibré de saveurs sucrées et salées qui saura satisfaire tous vos invités. Tapas, wraps, mini-cakes, bouchées, street food, sandwichs, petits fours au chocolat, brochettes de fruits… et bien d’autres encore au menu de nos formules cocktails à partager en petit ou grand comité.


 Les amuse-bouche, rois des cocktails dînatoires d’entreprise


Présenté sous la forme d’un buffet, le cocktail déjeunatoire et dînatoire se compose notamment de plusieurs pièces individuelles de petite taille. Ce sont les stars du show ! Ces bouchées permettent aux convives de tester librement une diversité de délices gastronomiques, accompagnés des boissons de leur choix, tout en conversant tranquillement. Traditionnelles, surprenantes ou festives, nos pièces cocktails se déclinent selon vos envies !


 Le coffret cocktail FAUCHON par Room Saveurs, pour des réceptions raffinées


La gastronomie française s’invite au cœur de votre événement avec le coffret cocktail FAUCHON, pensé pour les occasions spéciales. Expression même du raffinement, il comprend une sélection de pièces cocktails haut de gamme, parfait pour impressionner vos convives lors de réceptions d’entreprise élégantes. Tataki de saumon aux graines de sésame, canette laquée à l’ananas rôti, millefeuille de viande des Grisons et comté… chaque bouchée est une œuvre d’art culinaire, conçue pour enchanter les palais. Leur variété et leur qualité exceptionnelle apportent une véritable touche de sophistication à votre cocktail déjeunatoire et dînatoire.


 Les coffrets évasions, pour des bouchées venues d’ailleurs


Envie de voyager ? Les coffrets évasions vous emmènent aux quatre coins du globe ! Par exemple, découvrez les cocktails salés « saveurs du monde ». Le partenaire de Room Saveurs les Cuistots Migrateurs invite vos collaborateurs à la découverte de recettes exotiques provenant d’Afrique, du Moyen-Orient, ou encore d’Inde. Dépaysement garanti !

Retrouvez l’intégralité de notre offre dans la carte Printemps-Été 2024


Room Saveurs, traiteur pour l’organisation de vos cocktails dînatoires d’entreprise à Paris


Room Saveurs est le traiteur idéal pour vos cocktails d’entreprise. Collaborant avec des partenaires d’exception tels que FAUCHON et les Cuistots Migrateurs, nous vous garantissons une parenthèse culinaire inoubliable à Paris et en région parisienne. L’entreprise propose aussi des produits de sa propre marque Room Traiteur.

L’organisation de votre cocktail déjeunatoire et dînatoire devient un jeu d’enfant, car vous bénéficiez d’une prestation clé en main en fonction de la formule choisie. De la livraison des mets au débarrassage, en passant par la proposition d’animations pour l’événement, tout est pensé pour vous offrir une expérience sans tracas. Nos équipes professionnelles s’occupent de tout, assurant la qualité du repas et la réussite de votre réception.

Par ailleurs, Room Saveurs répond à toutes les exigences, y compris les régimes alimentaires spéciaux. Nous nous adaptons à vos besoins afin de garantir la satisfaction de chacun de vos invités.


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