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Ingrédients
COLESLAW
choux blanc frais 50,32%; carotte fraiche 16,06%; mayonnaise bio 9,7%(OEUFs MOUTARDE); FROMAGE blanc 9,09%(LAIT et CRÈME pasteurisé (origine fr), ferments LACTIQUEs); oignon jaune local 5,76%; MOUTARDE bio 3,92%(eau, graines de MOUTARDE, vinaigre de cidre, sel); jus de citron bio 2,27%; miel bio 1,21%; ciboulette 0,61%; persil 0,61%; sel 0,45%
BOWL TATAKI DE SAUMON, CAROTTES FEVES SOJA
riz basmati bio 35,83%; SAUMON 12,39%(salmo salar POISSON - origine : norvège); carotte fraiche 10,95%; concombres frais 10,49%; fèves de SOJA 6,99%; sauce SOJA 4,61%(eau, graines de SOJA, BLÉ GLUTEN, sel); huile de colza 3,47%; jus de citron bio 3,3%; jus d'orange 2,5%; orange 2,02%; ciboulette fraiche 1,48%; huile de SESAME toasté 1,18%; huile d'olive vierge extra 1,01%; vinaigre de cidre bio 0,81%(SULFITE); sauce tamari bio 0,59%(eau, fèves de SOJA, sel marin, alcool, a. oryzae); sel 0,44%; SESAME noir 0,36%; sucre 0,29%; miel bio 0,25%; échalotes 0,23%; persil 0,23%; puree de gingembre 0,2%; poivre 0,15%; SESAME 0,15%; gingembre 0,07%; paprika; huile essentielle bio de gingembre
MUFFINS CHOCOLAT
farine bio 24,28%(blé GLUTEN); OEUFs 19,42%(orgine fr, plein air sans cage); huile de colza 12,14%; sucre glace 12,14%; sucre 12,14%; LAIT 9,71%; chocolat noir 6,78%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA); cacao en poudre 2,43%(dont correcteur d'acidité: carbonates de potassium); poudres à lever amidon de maïs 0,89%(diphosphate disodique, carbonate acide de sodium) ; sel 0,08%
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