HE0 - Falafel, boulgour et sauce Tzatziki
Végétarien
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Ingrédients
CAROTTES RÂPÉES
carotte fraiche 83,07%; huile de colza 7,17%; ciboulette 5,38%; jus de citron bio 3,58%; sel 0,66%; poivre 0,14%
BOULGOUR FALAFELH
eau 29,35%; falafel 23,14%(pois chiche , oignons, quinoa pommes de terre, farine de BLÉ GLUTEN, coriandre, persil, menthe, ail, sel, épices, poudre à lever); FROMAGE blanc 16,88%(LAIT et CRÈME pasteurisé (origine fr), ferments LACTIQUEs); boulgour cuit 14,02%(blé GLUTEN); concombres frais 5,63%; oignon 4,16%; jus de citron bio 3,27%; huile de colza 1,26%; persil plat frais 0,68%; sel 0,53%; aneth fraiche 0,5%; ciboulette fraiche 0,5%; curcuma 0,05%; ail 0,02%; poivre 0,02%
COMPOTÉE POMMES POIRES
compote de pomme 51,18%(pommes, sirop de glucose-fructose); poires 47,24%(poires, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique); jus de citron bio 1,48%; cannelle 0,1%
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