HT0 - Il Piatto Vegetariano

Ingrédients

HT0 - Il Piatto Vegetariano :

Tomates cerises, pesto verde :
tomate cerise assaisonné 58% (tomate cerise, huile d'olive, sel, piment doux), pesto 42% (huile d’olive vierge extra, roquette, basilic, ail, grana padano râpé AOP (LAIT, sel, présure), pignons de pin, sel, poivre, piment extra-fort (Capsicum frutescens Linnaeus)), concombre, oignon, roquette, grana padano AOP 2,8% (LAIT cru, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF).

Penne pesto rosso, basilic, parmesan, stracciatella :
pâtes cuites 43,4%(eau, semoule de blé (GLUTEN), sel), sauce pesto rosso 34% (tomates, eau, tomates séchées(tomates séchées, huile de tournesol, ail, persil, origan, vinaigre, acidifiant), huile d'olive extra vierge, concentré de tomates (tomates), parmesan AOP, basilic, ail, jus de citron BIO de sicille, sel, paprika, pignon de pin), stracciatella (LAIT pasteurisé (origine IT), crème (LAIT), sel, présure, correcteur d'acidité : acide lactique) ; fèves de SOJA, parmesan AOP

Mozzarella di buffala :
mozzarella AOP 100%(LAIT de bufflonne pasteurisé- origine IT )

Tiramisu :
mascarpone 50,31%(LAIT ); blanc d OEUFS 12,43%(origine Fr plein air sans cage, épaississants E412 E415); eau 12,3%; sucre 11,14%; jaune d'ŒUFS 6,04%(origine Fr, plein air sans cage, sans conservateurs); biscuits cuillères 5,47%(sucre, farine de blé GLUTEN, OEUFS, stabilisant : glycérol, sirop de sucre inverti, LAIT, arôme, sel); cacao en poudre 1,09%(dont correcteur d'acidité: carbonates de potassium); gélatine de boeuf 0,55%(Origine UE); extrait de café 0,29%(café, eau, sucre); café 0,29%; sel 0,1%