R1 - Filet de poulet grillé et maccheroni

Ingrédients

Tomates rôties, billes de mozzarella & pesto cresson

mozzarrella 46,37%(LAIT pasteurisé - origine IT) ; tomate cerise 38,26%; huile d'olive vierge extra 5,56%; cresson frais 4,28%; parmesan AOP 2,5%(LAIT - origine IT); ail 1,39%; basilic 0,78%; pignons de pin 0,31%; basilic frais 0,31%; sel 0,15%; thym 0,05%; huile de colza 0,03%


Filet de poulet grillé et ses pâtes maccheroni aux légumes (artichauts, courgettes, pois, pousses d'épinard) & copeaux de parmesan

pâtes bio cuites 35,84%(eau, semoule de blé GLUTEN); poulet 27,85%(origine FR); courgette fraiche 7,97%; pousses d'épinards fraiches 7,57%; artichaut mariné 5,18%(artichaut italien, huile de tournesol, sel, persil, ail, poivre, acide citrique et ascorbique); huile d'olive vierge extra 3,18%; petit pois 2,47%; fromage à pâte dure 2,47%(LAIT - origine FR); jus de citron bio 2,29%; huile de colza 1,67%; cresson frais 1,09%; parmesan AOP 0,64%(LAIT - origine IT); ail 0,45%; coriandre fraiche 0,35%; sel 0,33%; basilic 0,2%; fromage blanc 0,13%(LAIT et crème pasteurisé (origine FR), ferments lactiques); poivre 0,12%; pignons de pin 0,08%; basilic frais 0,08%; sarriette fraiche 0,06%; huile essentielle bio de citron


Cheesecake au citron

crème 33,2%(LAIT ); spécialité fromagère 23,5%(LAIT pasteurisé- origine UE, sel, stabilisants : E410 - E407, acidifiant : acide citrique); citron 10,53%; sucre 9,33%; jus de citron bio 8,9%; sarrasin 4,93%; beurre 2,48%(LAIT pasteurisé); farine bio 2,48%(blé GLUTEN); beurre demi sel 1,97%(LAIT pasteurisé, sel); amande FRUITS A COQUE 1,24%; Cassonade bio 1,24%; cannelle 0,1%; 5 épices 0,1%(anis étoilé, cannelle, clous de girofle, fenouil, poivre de Sichuan)



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