Qu'est-ce que la tendance boisson sans alcool ?
Définition de la tendance NoLo
La tendance des boissons sans alcool NoLo regroupe, comme son nom l’indique, les boissons sans alcool ("No Alcohol") mais aussi les boissons à faible teneur en alcool ("Low Alcohol"). Ces options offrent une alternative pour ceux qui souhaitent profiter des plaisirs de l’apéritif sans les effets de l’alcool. Les mocktails, vins sans alcool, bières sans alcool et autres spiritueux sans alcool incarnent cette révolution. Popularisée par des mouvements comme le Dry January, cette tendance s’impose aussi bien dans nos vies personnelles que professionnelles.
Aujourd’hui, ne pas consommer d’alcool est un véritable choix personnel, de plus en plus assumé. La tendance NOLO rassemble sans discriminer et permet de réunir tout le monde autour d’un même verre. C’est aussi une réponse inclusive aux attentes des personnes qui ne consomment pas d’alcool pour des raisons personnelles.
Les origines de la tendance des boissons sans alcool
La montée en puissance des boissons non alcoolisées trouve ses racines dans une prise de conscience collective sur les effets néfastes de l’alcool. Que ce soit pour des raisons de santé, de croyances religieuses, de grossesse ou de simples préférences personnelles, de plus en plus de personnes choisissent de se tourner vers des alternatives sans alcool.
Parallèlement, le marché a évolué pour proposer des boissons non alcoolisées plus sophistiquées, plus travaillées et variées, allant des bières artisanales sans alcool aux vins bio sans alcool, en passant par des cocktails sans alcool appelés mocktails. L’essor de mouvements comme le Dry January, où l’abstinence d’alcool durant tout le mois de janvier est de plus en plus encouragée, a aussi contribué à populariser les boissons sans alcool.
Pourquoi la tendance boisson sans alcool gagne-t-elle le monde de l’entreprise ?
Bien-être au travail
Le bien-être au travail est aujourd’hui un enjeu important pour fidéliser les salariés d’une entreprise. Encourager la cohésion d’équipe en organisant des événements en entreprise pour rassembler les collaborateurs est devenu un atout majeur. Rappelons que les boissons non alcoolisées ne sont pas autorisées sur le lieu de travail. L’arrivée de la tendance NOLO permet de répondre aux exigences de la loi, limiter les risques liés à la consommation d’alcool, tout en répondant à un problème sociétal de plus en plus mis en lumière.
L’essor de mouvements comme le Dry January, où l’abstinence d’alcool durant tout le mois de janvier est encouragée, a aussi contribué à populariser les boissons sans alcool au sein des entreprises. Ces initiatives renforcent la prise de conscience et offrent des alternatives intéressantes pour un apéritif sain et convivial, même au bureau.
Gain de productivité
Les boissons sans alcool contribuent à un environnement de travail plus serein et propice à la concentration. En évitant les effets secondaires de l’alcool, comme la fatigue ou la baisse de vigilance, les collaborateurs restent productifs et engagés. Lors de réunions, d’événements internes ou de rencontres avec des clients, l’adoption de boissons NoLo assure une ambiance professionnelle tout en conservant la convivialité d’un moment partagé. En accompagnement de pièces cocktails salées et sucrées, les boissons non alcoolisées se marient très bien !
Le marché des boissons non alcoolisées ou peu alcoolisées (low no alcohol)
On dit STOP aux apéros ennuyeux type sirop et jus de fruits !
Le marché des boissons NoLo est en pleine croissance, porté par l’essor de cette nouvelle tendance de consommation. Aujourd’hui, de plus en plus de cavistes se spécialisent dans les alternatives à 0% d’alcool, proposant des boissons originales, goûteuses et surprenantes, bien loin des traditionnels jus de fruits. Vous pouvez maintenant vous faire plaisir avec des vins sans alcool, des bières artisanales sans alcool et des spiritueux sans alcool qui rivalisent avec leurs homologues classiques.
Les mocktails ont également fait leur apparition sur les cartes des restaurants et bars, prouvant que les boissons sans alcool ne sont plus synonymes de banalité. Désormais, l’offre est large, variée, et se veut tout aussi festive et raffinée que les boissons alcoolisées traditionnelles.
Avec une demande croissante, les marques se sont adaptées pour proposer des sélections toujours plus diversifiées de boissons NoLo, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé et de leur bien-être.
Pour organiser ces événements de convivialité, les entreprises font souvent appel à un service traiteur en entreprise pour la partie alimentaire.
Adaptation du marché des boissons au NoLo pour répondre à la tendance sans alcool
L’adaptation du marché des boissons à la tendance NoLo ne cesse de s’amplifier. Les producteurs investissent massivement dans la recherche et le développement pour offrir des produits de qualité, sans compromettre le goût. Vins pétillants sans alcool, bières blondes sans alcool ou encore spiritueux sans alcool, les alternatives se multiplient et séduisent un public de plus en plus large.
Chez Room Saveurs, nous suivons cette révolution et avons enrichi notre offre pour suivre cette tendance des boissons sans alcool en proposant la livraison de boissons sans alcool en entreprise pour accompagner vos événements au bureau : :
Bières sans alcool : Pour une expérience conviviale et rafraîchissante sans les effets de l’alcool.
Vins sans alcool et vins pétillants sans alcool : Des alternatives sophistiquées pour des moments d’exception, qu’il s’agisse de vin rouge, blanc ou même de vins bio sans alcool.
Spiritueux et cocktails sans alcool (mocktails) : Pour une touche festive, les mocktails permettent de revisiter les grands classiques des cocktails avec style et sans alcool.
Boissons peu alcoolisées (low ABV) : Pour ceux qui recherchent un peu d’alcool mais pas trop, nous proposons également une sélection de boissons avec une teneur en alcool réduite mais toujours savoureuse.
Vous avez un événement à organiser ? Vous avez envie de faire plaisir à vos convives en leur faisant découvrir des boissons sans alcool originales et savoureuses ? Contactez notre équipe via notre devis en ligne! Nous nous ferons un plaisir de vous accompagner dans l’organisation de vos moments de convivialité !
