C258 - Petits fours chocolat

Ingrédients

C258 - Petits fours chocolat :

Plt fours choco :
Finger pétillant 46% (CREME stérilisée UHT 35% (crème, stabilisant : carraghénanes) (FRANCE), praliné (AMANDES Valencia 30%, NOISETTES Piemont 30%, sucre de betterave cristal n°2 40%.), chocolat noir Tanzanie 75% (pâte de cacao Tanzanie, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle en poudre, protéines de LAIT, LACTOSE), crêpe dentelle (farine BLÉ, sucre, huile de coprah, huile de colza, poudre LAIT écrémé, BEURRE, arôme vanille, sel, lécithine de colza, extrait de malt d'ORGE, antioxydant : alpha-tocophérol, colorant : paprika), chocolat noir 72% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille, LAIT, lécithine de SOJA), BEURRE doux 82% de matière grasse laitière, chocolat lacté 35% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, émulsifiant E322, arôme naturel de vanille, lécithine de SOJA), LAIT stérilisé UHT demi-écrémé (FRANCE), trimoline (82 % de sirop de sucre inverti cristallisé, 18 % d'eau), sucre pétillant chocolat (sucre 51,6%, glucose 17,25%, beurre de cacao 11,5%, poudre de cacao 6%, poudre de petit LAIT déminéralisé 6%, poudre de LAIT entier 4%, dioxyde de carbone E29 2,3%, LACTOSE 1,25%, lécithine de SOJA 0,2%, vanille 0,005%)), Brownie 26% (sucre blanc, BEURRE doux 82% (FRANCE), chocolat noir 72% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d'OEUFS liquide plein air (FRANCE), NOIX DE PECAN, jaune d'OEUFS liquide plein air (FRANCE), farine de BLE, poudre de cacao), chocolat viennois 13% (chocolat Guayaquil (Pâte de cacao 53,5%, sucre 33,0%, beurre de cacao 13,0%, émulsifiant: lécithine de SOJA <1%, arôme naturel de vanille <1%), CREME stérilisée UHT 35% (crème, stabilisant : carraghénanes) (FRANCE), BEURRE doux 82% de matière grasse laitière, farine de BLE, LAIT stérilisé UHT demi-écrémé (FRANCE), cristaux de sucre, Muesli 5 céréales : flocons d'avoine, flocons toastés de BLÉ et d'ORGE, raisins secs ( avec huile de tournesol ), flocons toastés de SEIGLE et de riz, NOISETTES. 18 % de fruits secs.,Pailleté fin chocolat (Sucre 55,0%, pâte de cacao 38,5%, beurre de cacao 3,0%, poudre de LAIT entier 2,0%, matière grasse laitière 1,5%, arôme naturel de vanille <1%), chocolat noir 72% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille, LAIT, lécithine de SOJA), blanc d'OEUFS liquide plein air (FRANCE), sucre pétillant chocolat (sucre 51,6%, glucose 17,25%, beurre de cacao 11,5%, poudre de cacao 6%, poudre de petit LAIT déminéralisé 6%, poudre de LAIT entier 4%, dioxyde de carbone E29 2,3%, LACTOSE 1,25%, lécithine de SOJA 0,2%, vanille 0,005%), jaune d'OEUFS liquide plein air (FRANCE), poudre de NOISETTES, épaississant : gélatine bovine), cube choco 13,2% (CREME stérilisée UHT 35% (crème, stabilisant : carraghénanes) (FRANCE), beurre de cacao, chocolat noir Tanzanie 75% (pâte de cacao Tanzanie, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle en poudre, protéines de LAIT, LACTOSE), farine de BLE, Beurre demi sel, chocolat noir 72% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille, LAIT, lécithine de SOJA), sucre blanc, LAIT stérilisé UHT demi-écrémé (FRANCE), trimoline (82 % de sirop de sucre inverti cristallisé, 18 % d'eau), jaune d'OEUFS liquide plein air (FRANCE), AMANDES, OEUFS liquide plein air (FRANCE), nappage blond (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, gélifiants, pectine E440, alginate de sodium E401, acidifiant, acide citrique E330, arôme, conservateur sorbate de potassium E202, colorant extrait de paprika E160C)), sel fin, feuille d'argent).