C264 - Passion macarons

Ingrédients

C264 - Passion macarons :

Plateau de Macarons :
Sucre - AMANDES en poudre 19% - Blancs d'ŒUFS 16% - CREME - Purée de bananes 2% - Brisures de spéculoos 1% (farine de BLE, sucre, huile de colza, BEURRE concentré, sirop de candi, poudre à lever : carbonate, acide de sodium, sel, cannelle) - Framboises 1% - Amidon de maïs - Cassis 1% - Sirop glucose - Purée de citrons verts 1% - Blancs d'ŒUFS en poudre 1% - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - Chocolat au lait 0.8% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao*, pâte de cacao*, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA) - Chocolat 0.6% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA) - Concentré d'oranges 0.6% - Purée de cassis 0.6% - Huile de colza - Purée de groseilles 0.3% - Citrons 0.3% - Concentré de betteraves rouges - LAIT écrémé en poudre - BEURRE - Oranges 0.2% - Concentré de carottes et d'hibiscus - Sucre caramélisé - Concentré de curcuma - Gélifiant : pectines - Noix de coco râpée 0.08% - Beurre de cacao* - Stabilisants : gomme xanthane, carraghénanes - Spiruline - Jus de citrons 0.03% - Arôme naturel de banane - Concentré de citrons 0.01% - Acidifiant : acide citrique - Extrait de paprika - Arôme naturel de cassis - Sirop de sucre inverti - Cannelle en poudre - Huile essentielle de citrons et d'oranges.


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