C266 - Verrines sucrées

Ingrédients

C266 - Verrines sucrées :

Assortiment de 4 verrines 18 pcs :
Ingrédients : crème (lait), lait demi-écrémé, sucre, chocolat noir 4.6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine), crème de caramel au beurre salé au sel de Guérande 4.2% (sucre, crème (LAIT), beurre salé au sel de Guérande IGP (LAIT), stabilisant : carraghénanes), purée de fruit de la passion 3.9% (fruit de la passion, sucre, eau), purée de mangue 3.9%, beurre (lait), farine de blé (gluten), jaune d'oeuf, compotée de mangue semi-confite 2.8% (mangue, sirop de glucose, sucre, eau, jus de citron), fromage blanc (lait), sirop de glucose, eau, purée de fruits rouges 2.2% (fraise, groseille, mûre, framboise, cassis, sucre), purée de noix de coco 1.8% (eau, lait de coco en poudre (lait), lait de coco, sucre), brisure de framboise 1.7%, myrtille 1.7%, cassis 1.0%, amande en poudre, mûre 0.8%, groseille 0.7%, noix de coco râpée 0.6%, sucre roux, jus de citron vert, fécule de pomme de terre, gélatine bovine, arôme naturel de vanille 0.3%, amande hachée 0.3%, noix de pécan caramélisée 0.3% (noix de pécan, sucre, caramel (sucre, eau)), purée de groseille 0.3%, amidon modifié de maïs, préparation gélifiante (gélifiant : pectines, affermissants : diphosphates - phosphates de calcium), agent de texture : agar-agar, cacao en poudre 0.07%, gélifiant (pectine, dextrose), épaississant : gomme de caroube, amidon modifié de pomme de terre, poudre de vanille épuisée 0.02%, épaississant : gomme xanthane.