ENTRÉE : Chou-fleur et fenouil à la grecque PLAT : Lieu aux graines de lin, lentilles, crème de céleri et chou vert FROMAGE : Brie de Meaux DESSERT : Crêpes moelleuses au sucre Photo non contractuelle
ENTRÉE : Chou-fleur et fenouil à la grecque
PLAT : Lieu aux graines de lin, lentilles, crème de céleri et chou vert
FROMAGE : Brie de Meaux
DESSERT : Crêpes moelleuses au sucre
Photo non contractuelle
SULFITES - CÉLERI - LAIT - MOUTARDE - POISSON - ŒUFS - SOJA
/ Certains produits sont fabriqués dans un laboratoire utilisant : arachide-celeri-crustaces-fruits a coque-gluten-lait-lupin-mollusques-moutarde-oeuf-poissons-sesame-soja-sulfite
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Ingrédients
HB2 - LIEU DU FAUBOURG :Chou-fleur et fenouil à la grecque :
choux-fleurs 25,02%; fenouil 20,01%; tomates 13,76%; vin blanc SULFITE 12,51%; oignon jaune local 10,76%; jus de citron 10,01%; concentré de tomate 3,13%; sucre 1,75%; huile d'olive vierge extra 1,25%; sel 0,5%; persil plat frais 0,25%; cerfeuil frais 0,25%; ciboulette fraîche 0,21%; laurier 0,13%; thym 0,13%; poivre 0,13%; coriandre 0,13%; coriandre fraîche 0,11%
Lieu aux graines de lin, lentilles, crème de céleri et chou vert :
lieu noir 33,64%(Pollachius virens POISSON - origine Atlantique Nord-Est ( MSC)); chou vert 20,13%; lentilles vertes locales 10,47%; CELERI rave frais 7,19%; poireaux frais 5,3%; crème 3,93%(LAIT); vinaigre de vin rouge 2,42%(vinaigre de vin rouge 6° SULFITES); huile de colza 1,35%; moutarde à l'ancienne 0,86%(eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant :acide citrique, conservateur :di-SULFITE de potassium); sel 0,61%; échalotes 0,55%; beurre 0,54%(LAIT ); graine de lin 0,29%; ciboulette 0,21%; A COMPLETER: ML0020 ESTRAGON 0,14%; poivre 0,08%; ail 0,07%
Brie de Meaux :
Brie de Meaux AOP 100%(LAIT cru de vache origine France, sel, ferments, présure animale)
Crêpes moelleuses au sucre :
farine de BLE (GLUTEN), eau, huile de colza, LAIT, SOJA, sucre, ŒUFS, sel, poudres à lever (E575, E500ii), arômes naturels; crème (LAIT ); chocolat blanc 8,24%(sucre, beurre de cacao, LAIT, lécithine de SOJA ); sucre glace 1,32%; gélatine 0,28%; vanille 0,01%
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