HI3 - Zen Veggie Sushi

Ingrédients

HI3 - Zen Veggie Sushi :

Salade de choux :
chou blanc mariné 98% (chou blanc, sauce pour chou blanc mariné (vinaigre (sucre, vinaigre, vinaigre de riz, sel, mélasse de canne), mayonnaise (huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, jaunes d'OEUFS frais), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane E415, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène E160a), sucre, huile de SESAME)), graines de SESAME blanc grillées, graines de SESAME noir grillées.
plateau Veggie :
riz tréhalose vinaigré 68% (riz tréhalose vinaigré (eau, riz, vinaigre (sucre, vinaigre, vinaigre de riz, sel, mélasse de canne), tréhalose*, vinaigre de riz (alcool, riz gluant, eau, bactéries acétiques, sauce aromatique (assaisonnement de riz fermenté, maltose, glucose, eau, alcool, sucre, sucre, colorant E150a)))), concombre 17%, spécialité fromagère 6% (CREMETTE (LAIT et CRÈME pasteurisés, amidon (tapioca, sel, ferments lactiques, présure))), mayo sans oeuf goma yuzu 4% (mayo sans oeuf (huile de tournesol, eau, MOUTARDE de Dijon (graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, eau, sel, amidon modifié de pomme de terre, sucre, vinaigre d’alcool, jus de citron concentré, sel, protéine de pois, fibres végétales)), sauce vinaigrette au sésame vinaigre (eau, sucre, huiles végétales (huile de colza, huile de SÉSAME), eau, sucre, sauce SOJA (graine de SOJA, BLÉ (GLUTEN), sel), graine de SESAME, assaisonnement vinaigré (eau, alcool, son de riz, riz), sirop d'amidon hydrogéné, pâte d'ARACHIDES, protéines de SOJA, pate de SESAME, extrait de levure, extrait de champignon shiitake, acidifiant: acide citrique, épaississant gomme xanthane E415, poivre noir, colorant : caramel ordinaire E150a, exhausteur de gout anthocyanines - guanylate disodique, poudre de mais), huile de colza au yuzu (huile de colza, arôme de yuzu)), carotte 4%, algues nori, graines de SESAME blanc grillées, graines de SESAME noires grillées. *la tréhalose est une source de glucose
Chia pudding, Coulis de mangue :
Pudding de chia à la coco 75% (lait de coco (60% de chair de noix de coco, eau), eau, graine de chia, miel, sucre), coulis de manue passion (fruits (mangue, passion), sirop de sucre inverti, sucre cristallisé). .