KM6 - Bar Sushi Rolls (10 Personnes)

Ingrédients

4x ROLL SAUMON tranché en 2

Riz (origine France) vinaigré 57% (eau 29%, riz rond de qualité supérieure 21%, assaisonnement pour sushi 6% (sucre, vinaigre, eau, vinaigre de riz, sel, sirop de glucose-fructose, mélasse de canne), huile de tournesol raffinée), sauce saumon cream cheese teriyaki 28% (SAUMON cuit sauce teriyaki 14% (SAUMON atlantique (Salmo salar), sauce teriyaki KUMO (pur jus de raisin, sauce SOJA (eau, graines de SOJA dégraissées, BLÉ, sel, alcool), sucre blanc en poudre, ail, gingembre)), cremette 12% (LAIT et CREME pasteurisés, amidon (tapioca), sel, ferments lactiques, présure), paprika, poivre, sel), batavia 7%, carotte 7%, algue nori.


4x ROLL POULET tranché en 2

Riz (origine France) vinaigré 57% (eau 29%, riz rond de qualité supérieure 21%, assaisonnement pour sushi 6% (sucre, vinaigre, eau, vinaigre de riz, sel, sirop de glucose-fructose, mélasse de canne), huile de tournesol raffinée), Filets de poulet traités en salaison reconstitués panés cuits 14% (filets de poulet (origine France) 12%, eau, amidon de maïs, sel). panure 3% (farine de BLÉ, eau, levures, sel, huile de colza, épices et extraits d'épices, flocons de maïs, amidon modifié de maïs, amidon natif de maïs), huile de tournesol), mayonnaise nature 11% (Huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'ŒUFS frais (5%), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, gomme xanthane, sucre, arômes, bêta-carotène), chou blanc 9%, chou rouge 9%, algue nori.


2x ROLL VEGETARIEN tranché en 2

Riz (origine France) vinaigré 61% (eau 31%, riz rond de qualité supérieure 22%, assaisonnement pour sushi 7% (sucre, vinaigre, eau, vinaigre de riz, sel, sirop de glucose-fructose, mélasse de canne), huile de tournesol raffinée), sauce ŒUF mayonnaise 23% (ŒUFS 10% (ŒUFS durs en saumure), mayonnaise nature 11% (Huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'ŒUFS frais (5%), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, gomme xanthane, sucre, arômes, bêta-carotène), ciboulette, sucre), carottes râpées 8%, bacon végétal LaVIE 6% (préparation fumée à base de protéines de SOJA (protéines de SOJA réhydratées 81%, huile de tournesol, sel, arôme naturel, colorants: anthocyane, lycopène, correcteur d’acidité : acétate de potassium), batavia 4%, algue nori.



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