R4 - Assiette antipasti - Bresaola IGP et légumes grillés

Ingrédients

Tapenade d'artichaut

artichauts 56,45%(artichauts, eau, sel, anti-oxydant : acide citrique - acide ascorbique); pois chiches 27,18%(pois chiches secs trempés, eau, sel, arôme naturel); pâte de SESAME 9,53%; jus de citron bio 6,27%; sel 0,57%


Assiette antipasti - Bresaola italienne, burratina et légumes grillés

burratina 21,36%(LAIT pasteurisé, crème UHT LAIT, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide lactique); salade 13,18%; bresaola 12,81%(viande de bœuf origine UE/hors UE, sel, dextrose, arômes naturels, épices, conservateurs); artichauts 12,81%(artichauts, huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, épices, antioxidant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique); Oignons balsamique de Modène IGP 8,54%(petits oignons jaunes, huile de tournesol, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, môut de raisin cut SULFITES), eau, sucre, sel, laurier, correcteur d'acidité:E330); tomates séchées 8,54%(tomates séchées, huile de tournesol, ail, persil, origan, vinaigre, acidifiant ); courgette fraiche 6,41%; aubergine fraiche 6,41%; parmesan AOP 3,29%(LAIT cru, sel, présure - origine IT); jus de citron bio 2,69%; huile de colza 2,43%; huile d'olive vierge extra 1,46%; sel 0,05%; poivre 0,01%; huile essentielle bio de citron


Tiramisu

mascarpone 56,99%(LAIT ); blanc d'ŒUFS 13,59%(origine Fr plein air sans cage, épaississants E412 E415); eau 9,22%; jaune d'ŒUFS 6,33%(origine Fr, plein air sans cage, sans conservateurs); biscuits cuillères 6,25%(sucre, farine de blé GLUTEN, ŒUFS, stabilisant : glycérol, sirop de sucre inverti, LAIT, arôme, sel); sucre 5,79%; cacao en poudre 1,25%(dont correcteur d'acidité: carbonates de potassium); café 0,27%; extrait de café 0,27%(café, eau, sucre); sel 0,06%



Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes. Elles informent le consommateur sur les allergènes à déclaration obligatoire (annexe II du règlement UE n°1169/2011) mis en œuvre volontairement dans la fabrication des produits.