C86 - Formule "Street fingerfood pour 15 personnes"

Ingrédients

Plt mini burgers bœuf

pain burger 46,23%(farine de blé GLUTEN, ŒUFS, pavot ou graines de SESAME ou semoule de maïs, eau, beurre LAIT , sucre, levure, sel, sirop de glucose, maltodextrine, émulsifiant E471, colorant E160a,) agent de traitement de la farine E300); roti de boeuf rumsteak 21,41%; mayonnaise bio 12,94%(ŒUFS MOUTARDE); tomate olivette 9,25%; MOUTARDE à l'ancienne 5,55%(eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant :acide citrique, conservateur :di-SULFITES de potassium); pousses d'épinards fraiches 4,62%
Plt mini burgers végétarien

pain burger 40,35%(farine de blé GLUTEN, ŒUFS, pavot ou graines de SESAME ou semoule de maïs, eau, beurre LAIT , sucre, levure, sel, sirop de glucose, maltodextrine, émulsifiant E471, colorant E160a,) agent de traitement de la farine E300); aiguillettes végétales 21,91%(eau, protéine de SOJA, huile de canola, sel, arômes, épices); coulis de tomate bio 16,6%(tomates bio, correcteur d'acidité : acide citrique); mayonnaise bio 11,3%(ŒUFS MOUTARDE); moutarde à l'ancienne 4,84%(eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant :acide citrique, conservateur :di-SULFITES de potassium); pousses d'épinards fraiches 4,03%; oignon rouge local 0,64%; sel 0,21%; cumin 0,07%; sauce pimentée 0,03%(vinaigre d'alcool, piment rouge, sel); piment de Cayenne 0,01%
Plt de navettes Saumon et Veggie

saumon 22,63%(salmo salar POISSON - origine : norvège); navette pavot 20,69%(farine de blé GLUTEN, eau, sucre, beurre LAIT, ŒUF, blanc d'ŒUF, huile de colza, graines de pavot, dorure (eau, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), levure, GLUTEN de blé, sel, émulsifiant: E471, colorant: E160a, antioxydant: E300, malt de blé GLUTEN); navette SESAME 20,69%(Farine de blé GLUTEN, eau, sucre, beurre (LAIT) , ŒUF, blanc d'ŒUF, huile de colza, graines de SESAME , dorure (eau, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), levure, gluten de blé GLUTEN, sel, émulsifiant: E471, colorant: E160a, antioxydant: E300, malt de blé GLUTEN); tartare de tomates séchées 6,08%(tomates confites, concentré de tomates, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatisée au basilic (huile d'olives, extrait naturel de basilic, arôme naturel), condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, jus de raisin concentré, moût de raisin, SULFITESS), sel, persil, ciboulette, acidifiant : acide citrique); aubergines grillées 6,08%(aubergines, huile de tournesol, vinaigre de vin (vin, antioxydant : E224), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, antioxydant : E224), sel, persil, ail, piment, romarin, origan, basilic); courgettes marinées 6,08%(courgettes grillées, huile de tournesol, vinaigre de vin (vin, antioxydant :E224, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, antioxydant : E224), sel, persil, ail, piment, romarin, origan, basilic); concombres frais 5,38%; fromage blanc 3,71%(LAIT et crème pasteurisé (origine FR), ferments lactiques); sel 2,26%; sucre
Plt de navettes Crevette & Bœuf

navette SESAME 21,66%(Farine de blé GLUTEN, eau, sucre, beurre (LAIT) , ŒUF, blanc d'ŒUF, huile de colza, graines de SESAME , dorure (eau, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), levure, gluten de blé GLUTEN, sel, émulsifiant: E471, colorant: E160a, antioxydant: E300, malt de blé GLUTEN); navette pavot 21,17%(farine de blé GLUTEN, eau, sucre, beurre LAIT, ŒUF, blanc d'ŒUF, huile de colza, graines de pavot, dorure (eau, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose), levure, GLUTEN de blé, sel, émulsifiant: E471, colorant: E160a, antioxydant: E300, malt de blé GLUTEN); crevettes 12,45%(CRUSTACES, sel, correcteur d'acidité : E331, colorant naturel : E160a); roti de boeuf rumsteak 12,31%; pousse de SOJA fraiche 6,85%; courgette fraiche 4,96%; carotte fraiche 4,89%; eau 4,06%; poivron rouge 2,48%; coriandre fraiche 2,28%; miel bio 1,35%; huile de SESAME toasté 0,98%; sauce SOJA 0,97%(eau, graines de SOJA, blé GLUTEN, sel); SESAME 0,83%; menthe fraiche 0,42%; cebette fraiche 0,4%; huile de colza 0,37%; beurre 0,33%(LAIT pasteurisé); farine bio 0,33%(blé GLUTEN); puree de gingembre 0,27%; jus de citron bio 0,24%; fond de volaille 0,21%(Volaille (bouillon, viande et graisse de poulet), extrait de levure, sel, maltodextrine, jus concentrés de légumes (carotte, oignon), amidon modifié, aromates, antioxydant : extrait de romarin); sel 0,17%; poivre 0,01%; huile essentielle bio de gingembre
4x ROLL SAUMON tranché en 2

Riz (origine France) vinaigré 57% (eau 29%, riz rond de qualité supérieure 21%, assaisonnement pour sushi 6% (sucre, vinaigre, eau, vinaigre de riz, sel, sirop de glucose-fructose, mélasse de canne), huile de tournesol raffinée), sauce saumon cream cheese teriyaki 28% (SAUMON cuit sauce teriyaki 14% (SAUMON atlantique (Salmo salar), sauce teriyaki KUMO (pur jus de raisin, sauce SOJA (eau, graines de SOJA dégraissées, BLÉ, sel, alcool), sucre blanc en poudre, ail, gingembre)), cremette 12% (LAIT et CREME pasteurisés, amidon (tapioca), sel, ferments lactiques, présure), paprika, poivre, sel), batavia 7%, carotte 7%, algue nori.
4x ROLL POULET tranché en 2

Riz (origine France) vinaigré 57% (eau 29%, riz rond de qualité supérieure 21%, assaisonnement pour sushi 6% (sucre, vinaigre, eau, vinaigre de riz, sel, sirop de glucose-fructose, mélasse de canne), huile de tournesol raffinée), Filets de poulet traités en salaison reconstitués panés cuits 14% (filets de poulet (origine France) 12%, eau, amidon de maïs, sel). panure 3% (farine de BLÉ, eau, levures, sel, huile de colza, épices et extraits d'épices, flocons de maïs, amidon modifié de maïs, amidon natif de maïs), huile de tournesol), mayonnaise nature 11% (Huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'ŒUFS frais (5%), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, gomme xanthane, sucre, arômes, bêta-carotène), chou blanc 9%, chou rouge 9%, algue nori.
2x ROLL VEGETARIEN tranché en 2

Riz (origine France) vinaigré 61% (eau 31%, riz rond de qualité supérieure 22%, assaisonnement pour sushi 7% (sucre, vinaigre, eau, vinaigre de riz, sel, sirop de glucose-fructose, mélasse de canne), huile de tournesol raffinée), sauce ŒUF mayonnaise 23% (ŒUFS 10% (ŒUFS durs en saumure), mayonnaise nature 11% (Huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'ŒUFS frais (5%), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, gomme xanthane, sucre, arômes, bêta-carotène), ciboulette, sucre), carottes râpées 8%, bacon végétal LaVIE 6% (préparation fumée à base de protéines de SOJA (protéines de SOJA réhydratées 81%, huile de tournesol, sel, arôme naturel, colorants: anthocyane, lycopène, correcteur d’acidité : acétate de potassium), batavia 4%, algue nori.
Z6 - Boîte de 30 mini cookies

Cookies caramel beurre salée : BEURRE, caramel beurre salé (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre reconstitué, CREME fraîche d'signy A.O.P., BEURRE salé d'signy A.O.P., sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza 0,4%), farine de BLE, poudre d'AMANDE, sucre blanc, vergeoise brune, LAIT en poudre, ŒUFS bio, fécule de maïs, vanille, sel. Cookies chocolat : BEURRE, pépite de chocolat au lait (sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, pate de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme de vanille, arôme naturel d'orange, farine de BLE, poudre d'AMANDE, sucre blanc, vergeoise brune, LAIT en poudre, ŒUFS bio, fécule de maïs, vanille, sel.
12 Mini gaufres

gauffre 35,29%(farine de blé GLUTEN, sucre, beurre concentré LAIT, colorant E160a, ŒUFS, sucre perlé, LAIT, sel); crème 19,41%(LAIT); framboises fraiches 15,29%; mûre 14,11%; chocolat blanc 8,82%(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille); myrtille 7,06%; vanille 0,02%

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes. Elles informent le consommateur sur les allergènes à déclaration obligatoire (annexe II du règlement UE n°1169/2011) mis en œuvre volontairement dans la fabrication des produits.